MISTELA DE FRUTAS

MISTELA DE FRUTAS


Ingredientes :
100 g (3 ½ oz) de pasas
100 g (3 ½ oz) de albaricoques secos
100 g (3 ½ oz) de guindones
100 g (3 ½ oz) de orejones
2 tazas de agua
3 tazas de azúcar
2 botellas de pisco (750ml c/u)


Preparación:
Lavar bien las frutas secas y ponerlas en una olla con agua y azúcar. Cocinarlas a fuego lento por 20 minutos. Enfriar y vaciar en un frasco de boca ancha. Agregarle el pisco, tapar herméticamente y macerar por 1 mes.